自贡长期收购牛宝中心
媒体对“鸡宝”的报道不少,但对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释,有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石,完整者多呈卵形,质轻,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽,也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间,卵巢部位发炎,输卵管堵塞,由多个卵黄聚集在一起形成的。中医学认为鸡宝气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于阳瘘、早泄、月经不调、口疮痈肿、疗毒症。“鸡宝”之所以被传天价,在于它被传的用价值,但也有医学专家表示其用价值尚不明确,“鸡宝”的价格为人为炒作。
羊宝指羊的睾丸;另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得;或骟掉的公羊生殖器的一部分。羊宝含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁,还含有睾丸酮等天然甾体激素成分,有一定的食疗价值,具有补充营养、强身壮体的功效。
鸡宝被认为是一种名贵的东西,由于比较少见,加上市场上的炒作哄抬价格,鸡宝价格被炒的很高。那么,鸡宝能吃吗?鸡宝怎么吃?人们通常认为鸡宝较清香、味苦而后甜,属于凉性的东西。对于阳痿、早泄、月经不调、疗毒症,因其其少见,所市面上价格炒作高,民间有一些专门的鉴别机构。鸡宝的通常用途分为食用和收藏。食用方法:鸡宝有一定的食用价值,现阶段爆炒或者蒸煮都是可以吃的,但是切勿冷藏过久,以免坏掉,如发现异味儿也不能食用。
发现鸡宝后应该直接用水清洗干净,放置在阴凉通风的位置,而不是布满血丝直接放在冰箱里面(注:冰冻过后会直接改变鸡宝的内在主要成份的分子式和降低其用价值)。鸡宝应当在阴凉通风的位置自然风干,不能在阳光下面暴晒,会影响其颜,使其表面形成一层黑的膜影响价值。注意:鸡宝在室温15-25度的情况下自然风干的时间是一个礼拜左右。天气较冷的情况下发现鸡宝建议用电风扇吹干,避免质变。鸡宝是指家禽鸡的胆囊结石。鸡黄,别名鸡宝。本品为家禽鸡干燥的胆结石。