中山收购鉴定鸡宝中心
重瓣胃:是牛的第三个胃，胃体表面呈有组织状的褶皱，在牛体内充当研磨饲料和吸收水分的作用。皱胃:也叫真胃，功能作用与其他单胃动物的胃相同，具有分泌消化液，使食物变湿的作用，皱胃分泌出的消化液中含有酶，可以消化蛋白质，基本不消化脂肪和淀粉以及纤维素。牛宝是牛的睾丸，是从公牛的体内取得的一种物质，在公牛被的时候获取，牛宝不但具有很高的营养价值，而且也是一种中材，一般来说，中医认为，牛宝具有、强身健体的效果，是对于男性性功能方面有一定的增强效果，不过，也要注意正确的食用方法。
将鞭水发或干切片。每次30-50克。煎汤、煮食、泡酒、烤食均可。浓汤银杏羊宝的做法将羊宝去外皮，切两半，剞十字花刀，切成小块，跑在清水中。菠菜心洗净。取锅上火，放入清水烧开，加绍酒，先将菠菜下锅烫一下，捞起放入汤碗中，再将羊宝花入锅煮熟捞起，放入汤碗中。另锅上火，放入浓白汤，将白果仁、虾仁下锅煮熟，用精盐、味精、胡椒粉调味后倒入汤碗中即成。功效:益肾填精，延年益寿。适用于治疗肾虚腰膝冷痛、阳痿遗尿、尿频，同时为抗病强身、延年益寿的理想补品。
媒体对“鸡宝”的报道不少，但对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释，有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石，完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐色，细腻而有光泽，也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。
“鸡宝又称鸡黄，是鸡的一种胆囊结石，基本成分类似于卵黄，鸡宝的外形多呈卵形，质量较轻，鸡宝的颜是金黄到黄褐，实际上鸡宝就是鸡异常发育的卵胞进入腹腔而形成的一种物质。”
鸡宝是生长在鸡胃里一种石头样的东西。多呈圆球状或椭圆球状,一样平常直径1一5厘米,表面呈灰白或灰黑,略有光泽,并有多个类圆形突起。质地坚重细腻,指甲一划可见划痕。传统中医认为具有降逆风、开郁结、之功能。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、反胃、疔疮等,是多种良的主要质料。鸡宝为我国传统中医材,自古与牛黄、马宝并誉为"三宝"。